אבות המזון ואימהות ההרגלים: 7 כללי היסוד להקניית הרגלי אכילה בריאים ומאוזנים לילדים

מגוון, הרבה לפני הגן

הכלל החשוב ביותר שיש לזכור הוא להציע לילדים תפריט מגוון ככל שניתן, משום שכך הסיכוי שהוא יספק את רוב הצרכים גדול יותר. ילדים אולי מעדיפים את המוכר והידוע, אך גם סקרנים לגלות חידושים. גם את המזון אפשר להפוך לחוויה של גילויים חדשים. אגב, מחקרים מלמדים שילדים זקוקים ל-8-10 חשיפות למזון חדש עד שיסכימו לאמץ אותו, כך שהמסקנה היא שלא כדאי להתייאש אלא להתמיד.

התיאבון מוגבל אז כדאי שיהיה מנוצל

נפח קיבתם של ילדים אינו גדול, בלשון המעטה. גם מנגנון השובע שלהם טבעי (ובריא) יותר משל רוב המבוגרים משום שהם אינם אוכלים בשביל הכיף, אלא עד שהם שבעים. אז ברור שילד יכול לשבוע מגלידה וצ'יפס, אבל אם ישבע מהם לא יגיע למלפפון. לכן, אל תמנעו ממנו את מה שהוא אוהב, אבל התחילו במה שחשוב.

 אוכלים עם כל החושים

אצל כולנו החושים עובדים שעות כשאנחנו אוכלים. אתם יודעים מצוין שאוכל אסתטי שמוגש בצורה אטרקטיבית, ימשוך אתכם יותר ויהיה אפילו טעים יותר. כך גם נעדיף לרוב אוכל פריך, עם מרקם נכון, עדין וריחני. לילדים, שחושיהם מחודדים ורגישותם גדולה – זה חשוב אפילו יותר. אם זה מכוער – הם לא יגעו בזה, גם אם יהיו רעבים וגם אם זה ממש בריא.

אוכלים ביחד

כן, זו אחת הטעויות הנפוצות: להגיש לילדים את האוכל אבל לא לאכול איתם. למה טעות? גם כי זוהי קרקע נהדרת לטפח מלחמות על אוכל (אתם לא אוכלים עכשיו. למה שהוא ירצה?!), גם כי מתפספסת הדוגמא האישית (החשובה בכל, ובוודאי בזה) וגם כי הרגלי תזונה מסודרת ומאוזנת מתבססים כשיושבים יחד כמשפחה (גם אבא, אמא וילד נחשב). כך, גם יזדמן לכם ללמד אותם את הכלל החשוב ביותר בתזונה: הכל מותר, רק במידה.

אל תאכלו מניפולציות

ילדים מזהים מהר מאד שהאוכל שלהם – חשוב לכם. וככל שיהיה לכם חשוב יותר, כך הוא יהווה "מנוף" עבורם. אל תכריחו לאכול, אל תתנו אוכל בריא בקינוח או ממתק, אל תאיימו. כשלא תעשו עניין מאוכל, כשהוא יהיה חלק משגרת היום והרגלי המשפחה – גם ילדיכם יהפכו אותו לכזה.

מתוקים כאלה

ילדים נמשכים למתוק. זו עובדה. הם גם לא מודעים לנזק שגורם הסוכר ולכן לא שוקלים לעצור גם כשלנו זו כבר נראית הכמות השנתית המותרת לכל הגן. אז לא, לא רצוי למנוע אותו מהם (כך הם רק ישתוקקו לו יותר), אבל בהחלט כן למנן אותו. אחד הטיפים המוצלחים ששמענו בהקשר זה הוא לא להחזיק ממתקים בבית, אלא לצאת (אפילו בכל יום) למכולת ולקנות אחד.

לקרוא תוויות – יחד

לכו עם הילדים לקניות ולמדו אותם להפוך את האריזה ולקרוא מה כתוב עליה. זהו אחד ההרגלים הטובים ביותר שתוכלו להקנות להם. גם ילדים קטנים ממש יכולים להתרגל למילים כמו פחמימות, שומנים, חלבונים, מלח וסוכרים. שלא לדבר על ויטמינים וצבעי מאכל. אמרו את הדברים כמו שהם. תתפלאו כמה מהר זו עובד.

הירשמו לניוזלטר! אם מעניין לך איתנו, יש לנו עוד המון דברים לספר לך. רק עדכן/י אותנו לאן לשלוח אותם. לא לדאוג! אנחנו לא מציקים..